トロフィエ | 玉造のイタリア料理店 IL BAFFOのブログ

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【Trofie】

トロフィエ

リグーリア州ジェノヴァ発祥の手打ちパスタ。






バジリコのペーストで和えるのが定番ですが、

今回は海老と空豆、アーモンドのペーストで和えてみました。





蔓延防止等重点措置の期間は

19:30ラストオーダー

21:00クローズとなっております。


ご来店の際は、

ご予約をお願いしております。


尚、本日24日は昨日の代休として、

お休みを頂いております。