タリアテッレ 猪のラグー

【Tagliatelle al ragù di cinghiale】

タリアテッレ  猪のラグー

この時期定番のパスタ。

一晩香味野菜とハーブ、赤ワインでマリネした猪を

トマトを加えて煮込みます。

しっかり目の赤ワインと是非どうぞ。

【お知らせ】

7日(火)のディナー

8日(水)〜10日(金)は

秋休みを頂きます。

よろしくお願いします。