☆ホームパーティー料理☆

みなさん、こんにちは

今日は、ホームパーティーでよく作る２品をご紹介致します。

魚介のパエリヤ

生ハムとブロッコリーのキッシュ

●左がパエリヤ作りのフライパン

まず、玉ねぎのみじん切りをバターで炒めます。

●右がキッシュ作り。

下ゆでしたブロッコリーと長ネギをバターで炒めています。

パエリヤに使うトマトソースは、カゴメの基本のトマトソースを使用。

あとは、お好みのシーフードとパプリカなどのお野菜、お米を入れて40分ほど炊きあげれば出来上がりです

キッシュの底になる生地は、冷凍のパイシートを使用。

生地はフォークで穴をあけて、サクサクに焼いておきます。粗熱が取れたら、炒めたブロッコリーとネギ、生ハムを並べて、生クリーム、牛乳、卵をまぜた液を流し込んで、200度のオーブンで20分ほど焼きます。

こちらの写真は、先月、実家に帰っていた際に、作ったもの。

IHヒーター、火の調整もお掃除も楽チンですっかりハマってしまいました(´0ﾉ｀*)

子どもが生まれてから、めっきり手の込んだ料理をしなくなっていたので、久しぶりでした

ごちそうさまでした

最後まで、お読みいただき、ありがとうございます。