こんばんは♬
今日2回目の更新です♬
今日のパパ弁♡
またまた常備菜モリモリで～す♬
カレーピカタがめっちゃ美味しくできたので
超基本の作り方ですが
下にレシピも書いちゃいました(*ﾉωﾉ)
＜お品書き＞
＊鱈のカレーピカタ
＊ピーマンとパプリカのバルサミコ炒め
＊ゴーヤーのカレーナムル※
＊キャロットビーンズラペ
＊出し巻き卵
＊根菜と蒟蒻の旨煮胡麻和え※
＊隱元の中華ナムル※
＊自家製鮭フレークのせご飯※
※のレシピはこちら！
↓↓↓
常備菜★我が家の自家製鮭フレーク by naocoisa 常備菜★セボリーマリネ～人参／紫キャベツ by naocoisa 常備菜★ゴーヤーのカレーナムル by naocoisa 
GABANガラムマサラは辛味がとてもマイルドなどで 
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常備菜★我が家の自家製鮭フレーク by naocoisa 常備菜★セボリーマリネ～人参／紫キャベツ by naocoisa お弁当に♡牛蒡と蒟蒻の旨煮＊胡麻和え by naocoisa
→我が家の定番おかずです♬
常備菜★ゴーヤーのカレーナムル by naocoisa★鱈のカレーピカタ★
今月のレシピブログ【スパイス大使】お題
ガラムマサラとホワイトペパーを使って
いつもより減塩にしてみました。
＜材料＞ ４人分
鱈（生） 4切れ（１切れ８０ｇ）
塩 小さじ１／２
GABANホワイトペパー＜パウダー＞ 小さじ１／２
GABANガラムマサラ＜パウダー＞ 小さじ１／２
粉チーズ 大さじ１
卵 １個
薄力粉 大さじ２
バター（無塩） 大さじ１／２
サラダ油 大さじ１
＜作り方＞
・鱈は半分に切り分け
塩とホワイトペパーを両面に振り
しばらく（数分）おく。
・ボウルに卵と粉チーズとガラムマサラを入れ
よく混ぜて卵液を作っておく。
・フライパンにバターとサラダ油をひき
弱火にかける。
・鱈から出た水分をペーパーでしっかりふき取り
薄力粉を薄くまぶして卵液にしっかり絡ませ
フライパンに並べ入れる。
・1分程して下面の卵液が固まったら
フライ返しでそっと裏返し
残った卵液をかけて蓋をし
弱火のまま２分加熱する。
・再度裏返して蓋をせずに1分程加熱し
中まで火が通れば完成です。
＊常に弱火で加熱すること
蓋をするのが綺麗に焼くポイントです！
GABANガラムマサラは辛味がとてもマイルドなどで
子供でもパクパク食べられます♬
お魚大好き次女ちゃんのお弁当にも
たっぷり入れました♬
カレー味にすると子供も喜んで食べますね♡
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＊ ＊ ＊
さて
今日の小学校の絵本読み語り♬
お昼休みにも関わらず
沢山の子供達が集まってきてくれて
歓声が上がったり
ニコニコ笑顔が見えたり
とても楽しい時間が過ごせました♬
絵本の魅力に私もますます
引き寄せられている今日この頃です♡
来月は絵本スペシャル！
授業時間を使わせてもらって
大型絵本や紙芝居、エプロンシアターなど
盛りだくさんの内容を
お母さんたちが演じます♬
といっても
準備は先輩方がしてくださるので
駆け出しの私はお手伝いしつつ
子供たちと同様一緒に
ワクワクドキドキ♡楽しみます♬
ではでは
皆様また明日～♬
☆☆☆☆☆
最後まで読んでいただき
ありがとうございました♡
ありがとうございました♡
