いよいよ明日です
2024貝塚みずま春フェスタ
昨日のラジオ大阪Hit&Hit
貝塚みずま春フェスタ
スィーツ大集合のコーナーは
私はスタジオには行けませんでした
放送では現地取材レポートをお届け！
可愛いケーキを笑福亭松喬さんと
小川恵理子さんに試食して頂きました
お2人、ありがとうございました
さて、ご紹介したのは…
大阪は新町にあるカグノミ堂
隠れ家的なBARの雰囲気…
可愛すぎる
絶品スィーツと共に実はワインも飲める
イタリアのバルのようなイメージ
ファンも多いカグノミ堂さんですが
私は訪れたのは初めてでした。
貝塚みずま春フェスタのおかげで
このお店と出会うことが出来ました
見て下さい、
この美しいケーキ！
フィンガースィーツです
一つ一つが輝いている…
宝石みたいですね
カグノミ堂の内装、外装ともに
オーナーと親しくされている
お仲間で作られたそうです
その辺りを含めて、関西のテレビ、
人気ドキュメンタリー番組で
取り上げられたこともあるカグノミ堂。
お仲間たちの名前が全て壁に記されています
実は、思ってたより
文字が大きくなったそうですが・笑
アルファベットがまるで
丁寧にデザインされた図柄のように見えました
カンバンを作ったのは
鉄を操る作家さん、岩田朋子さん…か～
気になったら調べられる世の中だからこそ
ちょっと記してもらえると
楽しいですね
この日、頂いたのは
白くて丸い「マルチーズ」と
黄色がカワイイ「カグノミ堂」
見た目だけではなく味も素晴らしい
お隣でワインを飲みながら
２つずつ食べ比べしている
オシャレ女性コンビがいました
最近このお店を知って
お気に入りになったとのこと！
オーナーパティシエ
鳥井 篤史（とりい あつし）さん
オーナーの柔らかい雰囲気も
ポイントが高いのかもしれませんねぇ
取材中には、建築関係の男性や
フランス人のシェフ、
真剣に商品選びをされるお一人さま女性…
色んな人がお店を訪れていました
次はワインとケーキだ！
と心に決めながらお話を伺いました
貝塚みずま春フェスタでは
「井出家」会場で３個セットで販売されます
思いがけない、新たな出会い！
これが「フェス」の醍醐味ですね
明日は残念ながら雨予報になっていますが
予定通りに開催されることになっています！！
「雨の門前町もいいもんだ」と
お出かけ頂けることを祈っています
私はスタートと同時に
朝１０時から
水間寺会場で司会をさせて頂いています。
ものすごく！楽しみです！！
どうぞよろしくお願いいたします
※本日の放送はradikoタイムフリーで
一週間お聴き頂けます
