今日は実家に帰って、ゆっくりのんびり母の味に堪能しています。
煮物にから揚げに出し巻き卵、、
懐かしい母の味さいこー*\(^o^)/*
っと言ってもうちの母の味にはほとんど隠し味であるものが入っています。
それは、、麺つゆ！
煮物は麺つゆを使ったら、しょうゆもお酒もみりんも出汁さえも省略！！
親子丼に至っては
麺つゆ＋砂糖
で味間違いなし！！
だってだって大切な物はすべて麺つゆが叶えてくれているから♪
麺つゆレシピは豊富なほうだとおもいます(^ ^)
そのくらい偉大な麺つゆだからこそ
麺つゆ自体の味ってすごく大切だとおもうんですよ。
きっとこの麺つゆに対する情熱、、
伝わるとおもうなー♪
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