おはようございます
早くも10月後半。秋も深まってきたかな？と思いきや…日中は動くと汗ばむような暖かさだったり
冷暖房がいらない貴重な時期、運動、旅行、読書など楽しみたいですね
さて、今日は通常営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします
今日のお菓子は…
@りんごのチーズケーキ(紅玉)
@ガトーナンテ
@2種類のいちじくケーキ(日本いちじく、ビオレソリエス)
紅玉を軽く煮て、生地に挟んだチーズケーキ。やはり、紅玉はりんごの香りと酸味がきいていてチーズケーキ生地に負けません
断面から見えるりんごの透明感もいい感じに仕上がりました
今日は2種類のいちじくを使ったいちじくのケーキ。普通の日本いちじくと黒い皮が特徴のビオレソリエス。生のいちじくも添えてお出しいたします
見た目は地味ですが。。。密かなファンの多いガトーナンテ。ラム酒とバターをたっぷり使ったしっとりした大人のおやつ。このケーキを食べる時には、カロリーのことだけは忘れてください
そして、今日は…
なんと！久しぶりに「キーママのおやつ」も販売いたします
秋になるとますます需要が上がる、歯応えのある自然派おやつ。ご自身のおやつに、また、ちょっとした手土産にも喜ばれます
また、今日から…
「アピの会」さんのカレースパイスが再入荷で販売です。いつもの、チキンカレー(中辛)、キーマカレー、ベジタブルカレー、ポテトカレーに加え、「スパイシーカレー」が新発売
スパイシーとはいえ、1番食べやすい味わいになっているスパイス。おススメレシピもお渡しいたしますので、ご参考にどうぞ。また、購入してくださった方には「ターメリックライス」に使えるターメリックもプレゼントいたします
スリランカの情勢により、スパイスが入手し難い状況にあるここ数年。少し前からスパイスの値上がりが余儀なくされていました。こちらの在庫分は以前のままの値段にしていましたが、今日からの、新入荷したスパイスに関しては値上げ価格にさせていただきますこと、ご理解いただきますようお願いいたします。
それでは、今日も良い一日をお過ごしください