おはようございます
もう、雪の気配がだんだんと薄らぎ、至る所で春を思わせるような季節になってきました。2月は日にちが少ないこともあり、すぐ過ぎ去ってしまいそうですね
さて、今日は通常営業日、13:30〜17:00までよろしくお願いいたします
今日のお菓子は…
@金柑のタルト
@紅玉りんごのチーズケーキ
@カップガトーショコラ
今回は宮崎の金柑「たまたま」を使用。爽やかで、甘みのバランスもちょうどいい♪フルーツを使うタルトは断然焼き込み派。熱を通すと、フルーツから自然な甘みが出てきます。
チーズケーキの煮りんごはずっと寝かせてあった、今期最後の紅玉を使用。甘酸っぱいさが、チーズケーキ生地とよく合います。
ガトーショコラは。。。
バレンタイン企画。プチギフトにもできるように、あらかじめ袋に入れてありますが、もちろん、店内でお召し上がりもできます
今日はビスコッティもあります♪
また…ギフトセットも用意しました
モノツクリ金造さんの猫柄手拭いハンカチを含む
1550円のギフトを→1100円に
こちらは、同じくモノツクリ金造さんのおみくじバッジを含む1350円のギフトを→1000
円に
モノツクリ金造さんデザインのjet streamマッチを含む1250円のギフトを→950円に
ビスコッティと紅茶分と少しおまけでサービスになっています‼️ご自分のプレゼント用にも、ぜひ、ご利用ください
数少なくなってきましたが、フェアトレードのチョコレートもまだありますので、来週のバレンタインデーに大切な人への少しばかりの労いをいかがでしょうか
それでは、今日も良い一日をお過ごしください