久しぶりの塩麹

30代最後の晩餐は、とっても地味でした


メインは、自家製塩麹で漬けたアトランティックサーモン

オーブンシートを敷いたフライパンで焼きました


昨日の晩ごはん

・サーモンの塩麹漬け
・ホタルイカの酢味噌和え
・小松菜とツナの煮物
・切り干し大根

塩麹に漬けたお魚は、やっぱり美味しい

よい塩梅でした




皆さん、おめでとうメールありがとうございました

嬉しく読ませていただきました

素敵な40代になるように、毎日を楽しく過ごしたいと思います

これからも、よろしくお願いします



今夜は、旦那さんとお誕生日ディナーに出かけます
楽しみ～



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