月朝の開店丁度の時間を狙って藤沢二郎へ!狙えばできる開店したて11:00の店頭到着←
11:25 着席☆もはやお約束でG助手さんから今日は普通でいいですか?と再度確認あり
■卓上調味料■
S01■しょう油ダレ
S02■WP
S03■唐辛子
S04■BP
S05■酢
11:27 オレンジ色の黄身がめっちゃ美味しそう♫これ、しょう油で溶いてご飯に掛けて食べたら確実に美味しいヤツ!のはずだ!!
■オーダー■
O01■汁なし(80円)
O02■大ラーメン/そのまま(830円)
O03■生たまご×2(100円)
合計■1,010円
11:36 着丼☆さすがは藤沢の汁なし!\普通に麺の盛りがいい♡/
■標高■なんとかアルプスの天然水500PBラベル越えっ(≧▽≦)ゆーても他商品よりラベルの位置が若干低いのがポイントなんです!!
■野菜■歯ごたえはあるが若干痩せ野菜!!女性で例えるならスレンダー(なんのこっちゃ?)
■フライドオニオン■気持ちたっぷり♫香ばしい味と香りが堪らない♡
■麺■小金井でも一之江でもなく、三田本店を彷彿とさせる食感
■豚■安定の\神豚わっしょい/
11:45 K(6番配膳/8杯中/--抜け/外4待ち)
<外待ちの最後尾へ移動>
■オーダー■
O01■ラーメン/そのまま(730円)
O02■味付うずら(100円)
合計■830円
12:11 着席からの~
12:16 着丼\藤沢味付うずら達と初対面!/
■標高■南アルプスの天然水500PBラベル越えならず←
■BGM■Fm yokohama(84.7MHz)
■豚■脂身のグラデ―ションがめっちゃキレイ!脂の一部が油化していて美味いのなんの♫
■味付うずら■味付効果によるものかもだが、黄身のコクが濃厚((((;゜Д゜)))
■スープ■甘みなし。この味は…三田本店の味に似てる!!
12:27 K(4番配膳/9杯中/3抜け/中4待ち)
■感想&メモ■
・藤沢二郎通算22・23杯目(2016年20・21杯目)
・麺揚げ:店主♂、補助:G助手♂、行列整理:T助手♂の3名配置
・汁なし、ラーメンとも麺とスープが三田本店を彷彿とさせるもので好みから外れる物
・火傷するような麺・スープの熱さはなし
・トータルでこれまで味わった藤沢のイメージとかけ離れる2杯←
・もちろん不味くはないので上下ブレというより左右ブレ?
・唯一豚だけは安定の藤沢クオリティで鉄板也←
・以前から藤沢二郎隣の洋食屋さんが気になるのだが…中々入店して食事する事が叶わないwww次回こそ!
■店名■ラーメン二郎湘南藤沢店
■住所■神奈川県藤沢市本町1-10-14
■キャパ■15席
・変則L字カウンター(15席↓)
※背後霊(券売機前空けて14名目安↓)
■TEL■非公開
■駐車場■あり
■OPEN/CLOSE■
・(1部)11:00/14:30、(2部)17:00/21:30
・(日祝)11:00/20:00
※麺がなくなり次第終了
■定休日■火曜日
■地図■