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じゃが豚照りマスタード‼︎
びっくりしたんです。
今夜は鶏ももとじゃがいもでカレー粉とマスタードでスパイシーなメインを作ろうとして、冷凍してた肉を解凍していて、いざ作ろうとしたら。
こ。これは鶏肉じゃない。
急遽味付けを変えてみました。
そしたら
なんかめっちゃご飯がすすむくんな美味しいものが完成しました(๑´ڡ`๑)
【材料】
・豚ブロック 1ブロック
・じゃがいも 小3～4個
・片栗粉 適量
・醤油 大さじ 2
・蜂蜜 大さじ1
・酒 大さじ2
・粒マスタード 小さじ1/2～1
・水 適量(約1カップ)
・じゃがいもは皮がついたままよく洗って乱切りに。ラップをして600wで2分チンしておく。豚肉は1cmくらいの厚さで切って片栗粉をまぶしておく
・フライパンに大さじ3程の油を熱して、肉を焼きあいたところにじゃがいもも入れて焼く
・両面しっかり焼けたら、余分な油を拭き取る
・ひたひたかぶるくらいの水をいれ(1カップないくらい)醤油、蜂蜜、酒をいれ少し味をみて好みの濃さで水や調味料をたし、そこから汁が少なくなるまで弱火でコトコト。
・汁が少なくなったら粒マスタード小さじ1/2～1を入れて強火にして焼き絡めて完成
さてー。
誰か助けてください
うちのギャングが、ボスが、ドラゴンが、冷凍庫を24時間狙っています。
私が目を離す隙を狙い冷凍庫を…。
どれどれ
今日は何がはいっとるんや。
ほむほむ。リンゴ味か。
そう、狙っているのはこのチュッチュアイスか、じょー弁当用のゼリー。アイス。
そして、氷。
ついに昨日は冷凍ハンバーグを舐めていました。誰か。あぁ。誰か。
『ダメよ！』がまだ通用しないので一生懸命何百回も溶けちゃうよ、とか、やめて、とか、ここは触らないでとか、ほら、もう食べれなくなっちゃったとか話したって…説得したって
5分後には。
その度私が冷蔵庫の前に立ち足と腰と全身を使って冷蔵庫をガード。
これを10分くらいダメダメいやいやエーーン。を繰り返して諦めるんですが
その10分を換算していくと1日4時間分くらい冷蔵庫の前で
だめ。やめて。開けないで。
を言ってる気がする
HELP！
最後に
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