おはようございます
めっちゃ天気がいいーーー！！
秋の行楽日和なので
朝から冷蔵庫とにらめっこして
弁当作りました(๑´ڡ`๑)
今から家族でおでかけー♡
その前に
昨夜作った
しっかり味の里芋唐揚げ
めちゃくちゃオススメ♡
里芋って煮物か味噌汁か、子どもも飽きたり食いつき悪かったり…味もタンパク。
この唐揚げ、あっという間に家族でペロリでした♡おつまみにもどうぞ♡
里芋10個くらい、小さめの一口大にカットします。そこに野菜ブイヨン大さじ1(なければコンソメでok)、ニンニクすりおろし1かけ分、マヨネーズ小さじ1、ブラックペッパー少々入れてしばらく漬け込む。
事前にレンチンしたり湯でる必要なし！
生のまま！しばらく漬け込んだら片栗粉をまぶして、160度程の低温でじっくり揚げ焼きに！
↑油量、こんなもんでok!
とにかく弱火でじーっくり！こんがり茶色くなるまで、お箸で刺してスっと刺せたらOK！！
竹串に刺していって、さらに黒胡椒やレモンをかけて食べたら最高♡
ハフッハフッ！
すみれバカ食い
普段あまり食べないじょーもめちゃ食べました◡̈♥︎
是非是非試してみてね♡
※いつも使用している野菜ブイヨン♡
こちらからでも見れます♡↓
健康・簡単・便利『Soup Palette』
さてー！
今、阿蘇に向かっていますーー♡
そうそう、先日全国ニュースで噴火が伝えられた阿蘇山があるところです◡̈
うちから車で1時間くらいです
今日はちょっとヒンヤリ…
みんな長袖です◡̈
またゆっくり夜に更新しまーす
楽しい週末を…
ランキング応援の
1クリックを以下2つお願いします
↓↓↓
ランキング参加中♪
写真からレシピを探す↘️
熊本の伝統を受継ぐ西田刃物工房と提携しています
Nadiaでもレシピが見れます