メイヤーレモン&くら

三重県産のメイヤーレモンがたくさん手に入りました

取り寄せようかと思っていたところ、近所のスーパーマーケットで２個９８円で売ってるよ～との嬉しい情報

今回はハチミツ漬けの他にも、メイヤーレモン酒でも作ってみようかと

琉球泡盛『くらスーパーセレクション』で漬けてみました。

本当はクセの少ないホワイトリカーやウォッカがいいのかも知れないなぁ～と思いつつも、旨味成分が多い古酒を使うことに。

じっくり寝かせて、夏になったら氷をたっぷり浮かべて飲んでみたいと楽しみにしてます







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