𓂃◌𓈒𓐍2024/04/26

☕︎

(」´□`)」 オハヨーゴザイマスッッッ!!!!!

金曜日(∩´∀`)∩ワーイ

明日から3連休(⁎˃ᴗ˂⁎)♡⤴︎⤴︎

嬉しいなぁ😊




今週最後のお弁当🍱







花ちりめんふりかけごはん

しそ漬け

鶏マヨカレー

くるくる竹輪の梅しそ焼き

竹輪チーズ

玉ねぎとカニカマのおかか炒め

根昆布出汁の玉子焼き

ウインナー

ミニトマト






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《鶏マヨカレー》

鶏胸肉→半身〜1枚

(ささみ→2〜4本)

塩胡椒→少々

片栗粉→適量

〈合わせ調味料〉

マヨネーズ→大さじ1.5

カレー粉→小さじ半分弱




《玉ねぎとカニカマのおかか炒め》

玉ねぎ→半分

カニカマ→4本

鰹節→小袋1

胡麻油→大さじ1くらい

濃口醤油→小さじ1




《くるくる竹輪の梅しそ焼き》

竹輪→1〜2本

大葉→1〜2枚

練り梅→少し









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𓂃◌𓈒𓐍2024/04/25

☕︎

コンニチハデス♪(。v_v。)ペコ

めちゃくちゃ天気が良くて気持ちいい〜ッ

お日様が出てるだけで気持ちも明るくなれるからありがたい🙏




4月19日✰晩ごはん🥢







ファミチキ風フライドチキン

付け合せ野菜

せりの辛子胡麻和え

カレーポテサラ

ごはん

コンソメスープ



この日は山菜がたくさん届いて始めて見るものも!!!

何か分からないときはグーグルカメラで撮ったら教えてもらえる便利な世の中!!




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《ファミチキ風フライドチキン》

鶏胸肉→2〜4枚

〈下味〉

水→200cc

お酢→大さじ1

塩→小さじ1

濃口醤油→大さじ1

鶏がら出汁→大さじ1

おろしにんにく→小さじ1

おろし生姜→小さじ1

ブラックペッパー→たっぷり

〈バッター液〉

牛乳→大さじ2

卵→1個

〈揚げ衣〉

薄力粉→1カップ

片栗粉→大さじ5

米粉→大さじ5

塩胡椒→小さじ1







《カレーポテサラ》

じゃが芋→中3個

胡瓜→1本

玉ねぎ→¼個

ハム→4〜5枚

塩(塩揉み用)→小さじ半分

砂糖→小さじ1

顆粒コンソメ→小さじ半分

お酢→小さじ2

カレー粉→小さじ半分

マヨネーズ→大さじ3〜5

塩胡椒→少々









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𓂃◌𓈒𓐍2024/04/25

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(」´□`)」 オハヨーゴザイマスッッッ!!!!!

数日ぶりの青空!!!

天気が良くて気持ちいい朝☀️




今日のお弁当🍱







ゆかりごはん

自家製梅干し

豚ロースの竜田揚げ

海苔塩ポテトほうれん草とコーン炒め

ウインナー

カレー味の玉子焼き

ねじり蒲鉾

ミニトマト








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《豚ロースの竜田揚げ》

豚ロース厚切り→1〜2枚

〈下味〉

濃口醤油→大さじ1

みりん→大さじ半分

おろし生姜→小さじ半分

〈揚げ衣〉

片栗粉→適量




《カレー味の玉子焼き》

卵→2個

顆粒コンソメ→小さじ半分

カレー粉→小さじ半分

マヨネーズ→小さじ2









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𓂃◌𓈒𓐍2024/04/24

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(」´□`)」 オハヨーゴザイマスッッッ!!!!!

週の真ん中の真ん中水曜日

若干やる気停滞気味💬




今日のお弁当🍱







花ちりめんふりかけごはん

鶏のガーリックマヨぽん

かいわれのハム巻き

ハムチーズ

胡瓜と竹輪の塩きんぴら

ミートボール

ウインナー

椎茸茶の玉子焼き

ミニトマト






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《鶏のガーリックマヨぽん》

鶏胸肉→半身〜1枚

塩胡椒→少々

片栗粉→適量

〈合わせ調味料〉

マヨネーズ→小さじ1

ポン酢→大さじ2

おろしにんにく→小さじ半分




《胡瓜と竹輪の塩きんぴら》

胡瓜→1本

竹輪→1本

胡麻油→大さじ1くらい

鶏がら出汁→小さじ半分

塩→少々

すり胡麻→小さじ1









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𓂃◌𓈒𓐍2024/04/23

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コンニチハデス♪(。v_v。)ペコ

季節の変わり目にだいたい出る湿疹(>_<)

首とか身体とかひどいわ💦




4月18日✰晩ごはん🥢







旨辛豚丼

つわのきんぴら

レッドキャベツのハニーマリネ

大根といかの煮物

お味噌汁






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《旨辛豚丼》

豚肉→350~400g

玉ねぎ→半分~1個

水→300cc

和風出汁→小さじ2

砂糖→大さじ1

みりん→大さじ2

濃口醤油→大さじ3

コチュジャン→小さじ1

おろし生姜→小さじ半分

おろしにんにく→小さじ半分







《レッドキャベツのハニーマリネ》

レッドキャベツ→¼個

オリーブオイル→大さじ1

蜂蜜→小さじ1

お酢→大さじ2

塩胡椒→少々







《大根といかの煮物》

大根→5〜7cmくらい

いか→100〜150gくらい

水→100cc

和風出汁→小さじ半分

薄口醤油→大さじ1

みりん→大さじ1









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