𓂃◌𓈒𓐍2024/03/05
☕︎
ｺﾝﾆﾁﾊﾃﾞｽ♪(｡v_v｡)ﾍﾟｺ
今朝はバケツをひっくり返したような雨☔
今は落ち着いたから良かった💦
2月25日✰晩ごはん🥢
手羽味噌うま煮
付け合せ野菜
白菜コールスロー
切り昆布の煮物
佃煮海苔
青さ海苔のお澄まし
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《手羽味噌うま煮》
鶏手羽→食べる量
(手羽元.手羽先.手羽中)
塩胡椒→少々
胡麻油→大さじ1
水→200ᴄᴄ
濃口醤油→大さじ4
酒→大さじ4
みりん→大さじ4
砂糖→小さじ2
味噌→小さじ2
おろし生姜→小さじ1
おろしにんにく→小さじ1
《白菜コールスロー》
白菜→¼個
コーン→大さじ2〜3
鰹節→1袋
塩(塩揉み用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2
砂糖→大さじ半分
お酢→大さじ半分
レモン汁→大さじ半分
塩→1つまみ
《切り昆布の煮物》
切り昆布(乾物)→10g
人参→5cmくらい
椎茸→3〜4枚
油揚げ→1〜2枚
胡麻油→大さじ1
水→200cc
和風出汁→小さじ1
砂糖→小さじ2
薄口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
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