𓂃◌𓈒𓐍2024/03/15
☕︎
(｣´□`)｣ ｵﾊﾖｰｺﾞｻﾞｲﾏｽｯｯｯ!!!!!
トトのお弁当が要らなかった朝🙃
今日はまたもや鹿児島市内まで病院🏥
帰りに娘が買い物したいって言うから親子でショッピング
3月7日✰晩ごはん🥢
味噌麻婆豆腐
人参サラダ
ほぐしささみの胡麻酢和え
佃煮海苔
ごはん
にんにくとわかめのスープ
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《味噌麻婆豆腐》
豚挽肉→350〜400gくらい
豆腐→2丁
長ネギ→1本
きざみにんにく→小さじ1.5
きざみ生姜→小さじ1
水→500cc
鶏がら出汁→大さじ2
赤味噌→大さじ1
豆板醤→小さじ1〜2
コチュジャン→小さじ1〜2
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉→大さじ2
水→大さじ4
《人参サラダ》
人参→1本
青しそドレッシング→大さじ2
胡麻油→大さじ1
すり胡麻→大さじ1
《ほぐしささみの胡麻酢和え》
ささみ→1〜2本
胡瓜→1本
わかめ→大さじ1くらい
塩(塩揉み用)→小さじ⅓
〈ささみレンチン用〉
塩→1つまみ
酒→大さじ1
〈胡麻酢〉
薄口醤油→大さじ2
お酢→大さじ2
砂糖→大さじ2
すり胡麻→大さじ1
《にんにくとわかめのスープ》
にんにく→2〜3片
わかめ→1つかみくらい
胡麻油→大さじ1
水→600cc
鶏がら出汁→大さじ1
薄口醤油→小さじ1
塩胡椒→少々
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