【かぼちゃ】ハロウィンにおすすめまるごとかぼちゃのプリン

こんにちは

9月に入ってから少しずつ秋らしく…そして街にはハロウィンの飾りも増えてきましたね

年々広がるハロウィン需要、、農村部にはまだまだ浸透してないけどね笑

気分だけでもハロウィンしたーーーーーい

ってことで記念すべき初レシピは

【かぼちゃの丸ごとプリン】を紹介したいと思います

今回使用するのは

【坊ちゃんかぼちゃ】って種類です。（もちろん他のかぼちゃでもok）

坊ちゃんかぼちゃは小ぶりで扱いやすく、また甘みがあるので丸ごとプリンにするにはオススメです。

かぼちゃは熟成させてでんぷんが糖になったものが美味しいので、

お店で買うときはヘタが乾いていて、その周りがくぼんでいるものを選んでね

では、早速材料と作り方を紹介します‼︎‼︎‼︎

【材料】

・かぼちゃの身（柔らかくなったもの）…160g

・牛乳…160cc

・砂糖…大3

・卵…1個

・飾りの生クリーム、ミント…あれば

【作り方】

①かぼちゃを軽く濡らしたらラップで包んで600wで5〜6分レンジでチンする。

②粗熱がとれたらヘタを切り落とし（蓋として使うから捨てないでね‼︎）中の身をくり抜く。ワタとタネはさようなら〜。

③くり抜いたかぼちゃの身、牛乳、砂糖、卵をブレンダーやミキサーでよく混ぜる。

④茶漉しなどで漉しながらかぼちゃの器へ入れる。

⑤170度に予熱したオーブンで35〜40分焼いたら出来上がり

⑥冷めたらお好みでホイップやミントを飾ってね。

＊頑張ってくり抜きすぎちゃうとかぼちゃの器が壊れちゃうので、ほどほどにね‼︎‼︎

濃厚プリンの出来上がり

これなら小さなお子さんからおじいちゃん・おばあちゃんまで安心して食べれます

かぼちゃこんな感じに顔をくり抜いてもかわいいね

普段のおやつにも良いし、持ち寄りのパーティーにもオススメ

是非おためしあれ〜