アメトピ掲載ありがとうございます
今週は繁忙期の第一波でした
あんまり忙しい忙しい言うのもあれなんだけど
(だって皆忙しいもんね)
この暑さで体力以上に気力の方がなくなっちゃって。。。
特にお昼休憩の1時間が、
お昼ご飯作る→食べる→片付ける→洗濯物やる
で終わっちゃうのが辛くてさ
息子にお願いしたらノリノリでokしてくれたから
今週はお昼ご飯を息子に委託することにしました!!!
スーパーでクックドゥなどの色々買ってきて、その日の気分で適当に選んで作ってねーって。
そんな今週のお昼ごはんをプレイバック
月曜日
◎回鍋肉
◎かきたまスープ
◎ごはん
初日に選んだのは回鍋肉!!
苦手なはずのピーマン入ってて笑っちゃった
ちゃんと野菜がシャキッとしてて◎だよー!!
火曜日
◎豚もやし炒め
◎チャーハン
◎かきたまスープ
なんだろ…男メシ!!って感じ!!
肉体労働後だから茶色いご飯美味しい!!
水曜日
◎焼きそば
◎わかめスープ
◎サラダ
麺類登場!!焼きそばの麺は先にレンジ600w30秒チンしたらしいよ!!笑
サラダの野菜は、ばーちゃんの畑からとってきてくれたからみずみずしい
木曜日
◎カラフル麻婆茄子
◎ブロッコリーのサラダ
◎ごはん
この野菜の種類&量ありがたい!!!
野菜によって切り方も違うのね。
初日に比べてだいぶ要領も良くなった(本人談)
金曜日(今日)
◎麻婆豆腐
◎サラダ
◎豆腐スープ
◎ごはん
豆腐とわかめが期限だったで…ってこのメニューになったらしいです
そんなところまで見てくれてありがとう
栄養バランスも彩りも満点だよー!!(親バカ)
と、こんな感じの1週間メニューでした
とにかくとにかく助かった!!!
12時に仕事が終わって帰ってきたらご飯が並んでる幸せ
私ごとなんだけど10代で母親が亡くなってるから
こうやって誰かがお昼ごはん作って待っててくれるって事がすごーーーーーく久しぶりでさ。
まさか自分の子供にこの体験をさせてもらうなんて。
調理過程は一切見てないので
きっとハラハラするところもたくさんあったと思うんだけど
自分なりに冷蔵庫にあるもの見て考えたり、工夫したり頭の中フル回転でやってくれたんだと思います。
食事中は旦那と共にインタビュアーか!ってぐらい調理のこと聞きまくって色々教えてもらったよ
で、本人
『料理の本が欲しいな』ってことなので早いうちに一緒に本屋さん行ってきます〜
今どきの子なんだけど、大事なものは紙(本)で欲しいんだって…気持ちはわかる!!!