こんにちは！！
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田舎暮らし農家のmugi_mamaのブログです。
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↑前回に引き続き
たくさんもらったレモン🍋🍋🍋
スライスしてはちみつに漬けておいたのが
いい具合になってきたので
そのシロップを使ってはちみつレモンラッシーにしてみました
作り方はとっても簡単
はちみつレモンシロップ、ヨーグルト、牛乳をミキサー等で混ぜるだけ！！
それぞれの分量はお好みでok
はちみつ漬けにしたレモンスライスもトッピングしたよ。
はちみつの優しい甘さで後味もスッキリ
ヨーグルト飲料が苦手な娘…
おそるおそる一口…二口…
あら、飲みきった
レモンは皮の苦味がダメだったみたいで、
べぇ〜ってしてたけど
※このレモンは地元産の防カビ剤など使ってないものなので皮ごと使ったけど、
輸入品の場合は皮を剥いて使うことをおすすめします。
息子が、このラッシーでゼリーみたいにしたら美味しそうって呟いてたので少しシロップの割合を増やしてやってみようと思います
私は焼酎＋炭酸で自家製レモンサワー
爽やかな色
ついつい飲みすぎてしまうので注意だわ‼︎‼︎
旦那がお仲間と育ててるアボカド🥑です。
田原市のふるさと納税返礼品になっています。
ご興味のある方は是非ご賞味下さい
