こんにちは！！
ご覧いただきありがとうございます。
田舎暮らし農家のmugi_mamaのブログです。
アメトピ掲載ありがとうございます
新年を迎えて早くも十日過ぎ、
今週から学校＆保育園もスタートして本格的な通常運転開始です！！
暖冬とはいえ寒いけど頑張ろー！！！
朝起きるのが辛いよーーーーー！！！
そして私のミッションは…
とりあえず、空っぽになった冷蔵庫をなんとかするところからかな
年末年始でだいぶスッキリ片付きました
私の住んでる地域では
成人の日の前に厄年の男性（主に42歳）が厄祓いに餅投げをします。
子供からしたら何の意味かよく分かってないけど
イベントとして楽しんでて、
毎回たくさん拾ってくるのですが……
ハイ今回も全力で拾ってきたようですね
（食べきれない分は即冷凍庫へ‼︎）
娘は絶対におしるこ！！って言ってたのであんこを用意しましたが、
私はあっさりしたのを食べたかったので
大根おろしでからみ餅にしました。
レンチンで柔らかくしたお餅に
軽く水切りした大根おろし、ねぎ、鰹節、醤油をちょろっとかけて、お好みで七味をパッパと。
小さい頃はあんまり好きな食べ方じゃなかったけど、
歳を重ねて魅力に気づきました
（前回のおせちも然り。）
そういえば！！！
玄関で靴を履いてた娘が
『ママ、きのこはえてるーーーーーー！！！』
って叫ぶから
何事かと思って見に行ったら
玄関前に放置してた原木から、双子しいたけがニョキっとコンニチハ
本来真冬は生えてこないからびっくり
やはり暖冬なのだなぁとしみじみ感じる出来事でした。
ちょうど収穫どきだったので、
そのまま娘にもいでもらい夕飯に
2024年はじめてのラッキー
室内で育てるならこちらの菌床もおすすめ！！！
ニョキニョキ生えてきて楽しいですよ！！！
過去何度も育ててるけど飽きない
