青森郷土料理居酒屋跳人(はねと)

神田・日本橋ワイン祭り2015の参加店青森県郷土料理居酒屋跳人(はねと)は神田北口を出てすぐの中央通り沿いのお店です。

青森郷土料理とともにワインが楽しめるという一風変わったお店(⁈)。

それもそのはず、青森出身のオーナーは、元帝国ホテルでソムリエをされていたという経験の持ち主。

ワイン祭りのフードメニューが決まりましたのでお知らせします！(残念ながら、①しか料理のイメージ写真はないのですが、きっとワインに合うこと間違いなし！)これら3(種類のメニューは、いずれもそれぞれワインコイン(500円)で頂けます！

①青森産地鶏の唐揚と青森産長芋唐揚の盛合せ

写真は、それぞれこちらの定番メニューなのですが、これらを小皿に盛り合わせたものになるとのこと

②青森産帆立の炊き込みごはん

③鱈のブランダード

※ブランダードとはフランス南部のランドック地方の代表料理です。

是非、行ってみて下さいネ！

【店舗情報】

青森郷土料理居酒屋 跳人(はねと)