タラもやし系ポン酢

タラおいしいです

ポン酢が決め手です。

調味料:

塩コショウ、ポン酢

調理法:

もやしとえのきを多めに炒める。

塩コショウで味付けつつ、適当なところでタラを入れる。

適当なところでポン酢をかけ、弱火にして蓋を閉める。

少々蒸して終わり。

ポン酢は、それだけでそれなりの味になるので良いです。