一つの調味料を習得しました。
その名もウェイパーさんです。
中華系の調味料で、いろいろと使えるそうです。
（2人分）
調味料:
ウェイパー大さじ2、塩コショウなど
調理法:
玉ねぎみじん切り、ウィンナーカット、しめじカットをフライパンで順に炒めて適当なところで一旦上げる。
カニカマ、ハム、オクラ茹でをカットしてまとめておく。
ウェイパーをお湯で溶かし、卵2個を混ぜる。
そしてご飯茶碗3杯をボウルで混ぜる、
超加熱して、強火で混ぜたごはんを炒める。
その後、炒めたセットと炒めてないセットを順に入れていき仕上げる。
味のまとまりかたがつよいです。
いろいろ使えるかとおもいます。