野菜は自由、それが皿うどん皿うどんセットプラス野菜チンゲンサイとか、冷凍のシーフードミックスとかをまず炒めておきますね。そして、皿うどんの麺を出して、粉は水に溶かしておく。あとはそれをフライパンに投入してとろみをつけたら、終わりですね。野菜とか、なんでも好きに入れられるのが楽ですね。あと食感がおいしいのでいいですね。以上