汁と麺ついてるやつです

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奥にあるのは白いネギです。長ネギっていうんですか。わかりませんが

とてもおいしかったです。僕は基本的には太麺派ですが、博多ラーメンに関しては、細麺の方がいいと思います。

ネギが辛かったのは、「水にさらす」という行いをしてないからですかね。

まあおいしかったので良いでしょう!