高知の有機栽培やこだわりの生産者さんを応援されている「高知アンビシャスの会」、きらめく土佐の晩餐会に、
池内 ひろ美さんからのお声がけで参加してまいりました。
シンポジウムに始まり、
高知の食材に、土佐酒造のペアリング。素晴らしいお料理でした。
登壇された生産者さんからは、まずは有機栽培の食材を食して触れてくださいとお話がありました。
農業ジャーナリストとしてご活躍の大桃美代子ちゃんはじめ、
旧知の方々にも沢山お会いできて、
嬉しいひと時となりました。
小松 里枝様
ご盛会おめでとうございました。
https://www.kochi-ambitious.com/
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#きらめく土佐の晩餐会