たまには凝った料理でも今日は少し凝った料理を作りました。普段も自炊はするんですが、仕事帰ってからなのであまり時間のかかるものは作れないので、ササッと作れる物ばかりです。なのでたまにはねホットペッパーでは趣味料理とか書いてるでね。んで今回は無性に食べたくなった鯖の味噌煮下処理は手を抜きません!生姜も切って~グツグツ...んで!出来上がり!盛り付けはこだわりません味で勝負です!それと今回は粕汁も作りました。冬といえば粕汁ですよね温まります。クリームシチューではないですよ!美味しくいただきました。料理の腕もまた磨いていきたいと思います。でわっ!