ママのステップアップ応援プロジェクト
“Keep on Smile”代表の上田綾美です！
毎日毎日雨ばかり・・・
でも！久しぶりに雨がやんだ空には
大きな月が出てましたね～！
明日が満月だそうです。
もっとキレイな月が見れるかな？
さて、いよいよサッカーワールドカップが
始まりますね！
といっても、にわかな私は家でテレビを
見ながら応援♪といったところですが(笑)
でも、日本頑張れ！と熱く思いを持ちながら
応援したいと思います
そんな今日は、私が通う料理教室の日
でした。
私の先生は、先日開催した
「食育講座付き料理教室
～おいしいこどもごはん教室」の
講師を務めて下さった雀部かおりさん
いつも簡単でおいしいレシピを教えて
くれます
そして今日のメニューは・・・
なんと！『ブラジル家庭料理』！！
まさに旬！！(笑)
さすがです！
作ったのは、３品！しかもどれもが
１～３行程で出来上がる簡単さにびっくり！
楽しく美味しく作ることができました！
できたのはこちら！
『パステル』(写真上）
日本の揚げ餃子みたいなもの
パリパリで子どもにも食感大ウケ♪
『ストロガノフィー』（写真左）
ロシア料理のストロガノフが変化した料理。
ブラジルでは鶏や魚介でもつくるそう。
今日はエビでした♪
『ヴィナグレッチ』（写真右）
肉に添えたりサラダとして食べたり・・・
さっぱりとして、サルサソースの辛みの
ないような感じで、パステルとの相性抜群！
お酒のつまみにもぴったりです～！！(笑)
サッカーワールドカップでブラジルが熱い今
その国の料理を食べながら、日本を
応援するぞ～～！
