15分！！簡単美味しい我が家の香ばし豚丼♪　と　忘年会！

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こんにちは♪

朝から大掃除に年賀状の仕上げ。←遅い。

もうホントに５分が1分くらいに感じる！！

おかげさまで息子の熱も昨日の夜には下がり、食欲も戻り元気になったので、私は心置きなく忘年会に行ってこれました(￣ー￣)

はい、昨日は忘年会でした(￣▽￣)

自分は美味しいものを食べに行くというのに、旦那氏には豚丼と味噌汁…（－＿－；）

でも、甘辛い中にもごま油の香ばしさが香る、我が家では『好きなご飯』上位に入る豚丼なので、旦那氏もこれで満足してました。

息子にはおじやを作ったのに、

「お肉たべる～」

と言って、結局豚丼食べてたしね。

【2～3人前】

・豚肉(切り落とし) 好きなだけ

・玉ねぎ 1個

・ごぼう 1本
○醤油大さじ3

○砂糖大さじ3
○ごま油大さじ2
○酒大さじ1
○味噌小さじ1今日
○塩ひとつまみ

下準備：玉ねぎは5mm幅くらいのスライス、ごぼうはささがきにしておく。

○の調味料を合わせておく。

1、鍋にごま油(分量外小さじ1～2くらい)をいれたら玉ねぎを炒め、半透明くらいになってきたらごぼうと豚肉も入れて炒める。

2、豚肉にだいたい火が通ったら、合わせておいた調味料○を入れて煮絡める。

3、アルミホイルで落し蓋をし、5分ほど煮たら完成です♪

今日のお正月ＰＩＣ　ＵＰ料理
　　　　　　　　　↓
香りが胃を誘惑！やっぱりお肉！

昨夜は忘年会でした。

みんな貼ったからね。笑

今年は忘年会の声かけが遅かったので（幹事の私のせいです。）集めれるメンバーだけでやりました。

もちのろん

子供なしで♪

19時スタートの23時半まで喋りっぱなし、食べっぱなし、飲みっぱなし。

気を使わない仲間との時間はあっという間です。

話す内容は子供の事から始まり、最後は自分たちの介護の話…笑

10年前はもっとキャピキャピした内容だったはず(>_<)

歳をとれば話の内容も変わりますｗ

次は膝が痛いとか話すのかな。