{830A4710-273A-41A7-903F-9CDF1631D0D5}

ガーリックペッパー味♡スティックチキン

応援クリックお願いします
読者登録にご協力お願いします
読者登録してね

鶏胸肉を使ってチキンナゲットを作る際
柔らかジューシーに仕上げる為に豆腐やお麩を入れて来ましたが…

今回は豆腐もお麩もなし!

ナゲットにはしっかり味付けしてあるのでそのまま食べても美味しいです◎

良かったら作ってみて下さい
1個あたり約50gで12本分のレシピになります

{48A103D6-BE81-4C9E-9710-90F14E1E6EF0}

【 作り方 】

{1F1468A8-5738-4BB0-96FE-B774956DEC73}

鶏胸肉は皮を取り包丁orフープロでミンチ状にし*印の砂糖を混ぜ合わせる

ボウルに材料を全て入れ手早くしっかりと混ぜ合わせる

肉ダネは手でキャッチボールをするように空気を抜きスティック状にする
※手に水を付けながら成形して下さい

{D7B2444F-E6FA-4430-BA0C-2D4600F85495}

ラップにスティック状にした肉ダネを乗せる

クルクルと巻きラップの両端を摘みコロコロ転がし形を作っていく

火が通りやすいようにラップの上から軽く押して平にする

フライパンにサラダ油をしき中火でこんがりと揚げていく
※フライパンに入れたらひっくり返すまで触らない

全体がキツネ色になったら取り出して油をきる

{16D0236F-EB41-46C2-80A7-2BC733883680}

出来上がり♡


【 COMMENTARY 】

鶏胸肉に砂糖を最初に混ぜ合わせる事で柔らかしっとりに仕上がります

玉ねぎ&マヨネーズ&粉ゼラチンを入れる事でジューシーに仕上がります

ラップで包み成形するのが面倒な場合は手でスティック状に成形しても◎


【 おすすめ 】

{45BC7882-701D-4832-9F67-3EC2AFD827DA}

我が家おすすめ♡
カニ缶使用deプチ贅沢なポテサラ

{CC8C637B-B358-40D6-99B6-1DF6637E4EC1}

子供ちゃんが喜ぶおかず♡
スティックつくねナポリタン

{32DC0D2B-A7B8-424D-8B35-9F108DEFF161}

簡単!揉むだけ♡
叩ききゅうり&茹でダコの中華和え

{6EDE8A7D-6B39-427C-B866-E1BF8F350297}

超→オススメおかず♡
ポークステーキの濃厚マスタードソース

良かったら作ってみて下さい

応援クリックお願いします
読者登録は承認制ではありません
レシピはアメブロ&クックパッドのみで公開
読者登録してね


Cpicon 優雨 クックパッド

Instagram



【 発売中 】

{4C47B9C9-5DF7-476B-839A-48C4B4085F9E}

優雨のレシピが掲載されています
クックパッド&ペコリでたくさんの方々にレシピを選んで頂いたおかげです◎
本当にありがとうございます(*´꒳`*)





日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!


HMH OFFICIAL LINE
Add Friend


ブログを見て下さったみなさん
いいね・読書登録をして下さったみなさん
繋がりを本当にありがとう…


【 お願い 】

{7B67D5E4-DD28-4AAD-BC49-05C106DCB5A8}