脱マンネリ♡
チーズinポテ餅コロッケ
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いつものポテトコロッケに飽きたらぜひぜひ試してほしい！
カリカリッ‼︎ モッチモチ‼︎ トロ〜り‼︎
３種の食感が楽しめるオススメのコロッケ♡
良かったら作って見て下さい
ジャガイモは皮を剥き水にさらす
濡らしたキッチンペーパー&ラップに包み５００Wで約４〜５分レンチンする
レンチンが終わったらジャガイモが熱いうちにめん棒で潰す
※マッシャーを使ってもOK! 使い慣れている方で◎
潰したジャガイモをボウルに入れて★印を混ぜ合わせる
※片栗粉&粉チーズはふるいにかける
☆印を混ぜ合わせ粉っぽさがなくなるまで手でよーく捏ねる
粉っぽさがなくなったらコーンを混ぜ合わせる
チーズをジャガイモで包み成形する
成形が終わったらバッター液→パン粉を付け約３０分冷蔵庫で寝かせる
※パン粉は細目がオススメ！
フライパンにサラダ油【分量外】をしき中火で両面こんがりと揚げる
※コロッケは時間差で入れて下さい！一気に入れると温度が下がりカリッと仕上りません
キツネ色になったら取り出して油をきる
出来上がり♡
コレはハマるよォォォ(๑°﹃°๑)
【 COMMENTARY 】
豆乳は牛乳に代えても大丈夫です
ポイントは粉っぽさが残らないようによーく手で捏ねる事！
【 おすすめ 】
テリ旨♡
鶏胸肉&サツマイモのスタミナ炒め
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にんにく辛味噌の半熟味玉
１度は試してほしい♡
レモン&イタリアンハーブのグリルチキン
切り餅deもっちり♡
ウィンナー揚げパン
◾︎レシピはコチラ 
おウチで美味しく作れる♡
KFC風コールスローサラダ
焼き肉おろしダレ♡
３色ピーマンの肉巻き
良かったら作ってみて下さい(๑´罒`๑)ᕗ⁾⁾
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優雨 クックパッド 
まだ未定ですが…
クリスマス料理やおせち料理など過去のレシピから厳選してブログにアップしたいと思っています
しばらくお待ち頂ければ幸いです◎
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優雨のレシピが掲載されています
クックパッド&ペコリ等でたくさんの方々にレシピを選んで頂いたおかげです
心より感謝申し上げます…
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