毎日飲んだ紅茶の銘柄を日記につけるくらいの
熱烈紅茶ラバーでした(*^^*)
骨格診断ファッションコンサルタントの
こんこん こと こんどうゆうかです。
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え？今？
結婚後は手軽なコーヒーに流れてしまいまして…
紅茶はティーバックばかりです。てへ。
でも今でも好きなのです。
なので今回はとってもときめくお茶会へ
参加させてもらいました♡
紅茶の専門家 枦元妃史(はぜもとひふみ)さんの
「紅茶屋さんのお茶会」(*≧∀≦*)
妃史さんは
「いつもいつでもHappyになれる、美味しい紅茶のある暮らし」をコンセプトに
ご自分でブレンドされた紅茶ブランド
always*always を展開されています。
人工的な香料に頼らず
自然のハーブで香り付けされた紅茶は
紅茶の味がしっかり味わえて
美味しいのです～！！
今回は、新作「春～ha*ru～」の
お披露目会でもあり
妃史さんお手製の
「紅茶にぴったりなフード」とともに
いただきました♪
まずは、ティーソーダで乾杯♡
参加者さんの差し入れのおにぎりにも
妃史さんの紅茶はよく合う～☆
パクチーとカリカリうすあげのサラダ
ジャガイモとうすいえんどうの
ハーブソテー
あさりの白ワイン蒸し
おしゃれなミニミートパイ
どれも美味しくて舌鼓…(о´∀`о)
「どれも簡単にできるよー♪」と
作り方も教えてくださいました♡
お食事と一緒に
「choco*Lover」という紅茶もいただきました♪
チョコの香りがするんじゃなくて
チョコと一緒に飲みたくなるフレーバーなんですって。
これも美味しかったー♡
後半はスイーツ祭り♡
「春～ha*ru～」は和菓子にも合うとのことで、
写真ないけど私も落雁を持参しました(*^^*)
美味しい紅茶に
相性バツグンのフード、
そして楽しいおしゃべりで
心もお腹も満たされました～(о´∀`о)
そしてこのお茶会の魅力は
紅茶と食べ物が美味しいだけじゃなくて
とにかく妃史さんのトークが楽しいコト♪
自らを「養殖関西人」と称する妃史さんですが
北海道出身と聞いても
「いや根っから関西人やろ！」と
言いたくなるほど、オモロイ 笑
以前、三木富久子さんの大阪ランチ会で
お会いしたのがご縁ですが
絶対また会いに行こう 笑
と心の底で思っておりました(*^^*)
「紅茶屋さんのお茶会」
思ってた以上に大満足でした♡
季節ごとに新作紅茶の発表や
紅茶のブレンドレッスン、
美味しい紅茶の淹れ方レッスンや
スコーンの作り方レッスンなどなど
いろんな講座をされているので
(しかも「ほんまに!?」ってくらいリーズナブル)
またお世話になりたいと思います♡
私もまたちょっと紅茶にこだわってみようかな(*^^*)
妃史さん、ありがとうございました(*^^*)
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