ラーメン二郎 相模大野店

ラーメン二郎 相模大野店

本日はスモジこと相模大野店です。

小田急相模大野駅からです。

ここ2日間胃腸の具合が悪くなんとなく調子も良くないので、二郎を控えてた訳ですが……

自分の二郎中毒は人並み以上なようで……2日も食べないとソワソワと落ち着きません

という事で、最近食べてない二郎で好きな二郎は……という事でコチラにしました。

19時30分くらいの到着。

外待ちなく、中待ちのみ3でした。

すぐに着席。

最近は大盛りを頂くのですが、今日は2日ぶりなのでリハビリを兼ねて小にする事にしました。

ちょうど1ロット待ちの最終で店主から声がかかり、、

ラーメン(680円)お茶漬け～麺(200円)極上たまご(100円)

ニンニク野菜アブラカラメ

つけダレ丼

麺丼

極上たまご

セルフ唐辛子

寒い時にも冷たいつけ麺が食べたくなるのは、こちらのお店のつけ麺です

早速頂きます

麺にはたっぷりの魚粉と天カスがまぶしてあって、、つけ汁は使わずに麺本来の味を楽しむべく、先ずはそのまま頂きます

よく〆てある小麦粉がたっぷり詰まった麺はやや縮れていて、勢いよくすすりあげると、のどごしがいいムチムチ感が堪らないです

1/3くらいはそのまま食べちゃいました

豚は見た目がパサパサに見えますが、旨味がギュッと詰まった肉肉しい感じで、見た目よりは硬くなくて、さっくりした歯応えですが大きさは小さめ

極上たまごは唐辛子と卓上醤油を入れて味変に使用しました

極上だけあって生臭くない上質なたまごはゴハンが欲しくなる味

スープは豚出汁たっぷりなのに、ニンニクの濃度が高くFZの濃さも高いしょっぱ甘く、且つ梅の味が変化球のようにほんのりと効いていて、凄く美味いつけダレに仕上がってます

全体的には麺密度が程よい麺とつけダレがよく絡んで、麺をすする度に口の中で二郎汁が広がるとても美味いつけ麺で、食べに来て良かったなぁ～という味でした

相模大野店はブレがあまりないので、安心して頂けるお店で、あっという間に美味しく頂きました

ごちそうさまです！！！

ラーメン二郎 相模大野店

神奈川県相模原市南区相模大野6-14-9

定休日 月曜
不定休 日曜
その他 臨休あり
火～金 10時30分～14時00分
17時30分～21時00分
土 11時00分～15時00分

臨休情報や営業時間の詳しい情報は

ラーメン二郎 相模大野店
http://ebisukojiro.blog45.fc2.com
http://sumoji.jp

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