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豚星。＠川崎元住吉
本日は豚星。です。
8/28(日)訪問。
最寄りは東急東横線・元住吉駅です。
特急・急行は留まりませんので注意が必要です。
１つしかない改札口を出て東口方向に右へ
行き、
エスカレーターを降りていきます。
エスカレーターを降りると吉野家とマクドナルドの入っている建物が見えます。
同じ場所から右に向くとドラッグストアが見えるので、この写真から右へ。
元住吉駅から行き方はいろいろですが、この道は人通りが少ないので歩きやすいです。
途中には家系ラーメンのお店も。
小さな商店街を抜けると右手と正面には、東横線の車両基地が見えてきます。
途中に二手に分かれる道もありますが、右の車両基地に沿って歩いていきます。
車道が見えてきたら、この左折の標識の通りに曲がります。
曲がった所には木月四丁目交差点。
この写真のセルフのガソリンスタンドの隣、写真だと奥側に豚星。は居を構えています。
お店には特に看板はありません。
外観で一番目立つのは、この注意書きで、お店の入り口はこの右手にあります。
16時40分到着、中待ちは満タンに近い17。
Twitterの＠butaboshiのアカウントからは、限定売り切れのツイートはありませんでしたが、夕方の微妙な時間帯なので、お目当の冷やし・癒し中華の売り切れが心配でしたが大丈夫でした。
入り口には、JAPAN RAMEN AWARD TOP50を受賞した時のポスターが掲示されてました。
食べログでレポートのあったお店の中で、美味しいお店TOP50に認定されたものです。
券売機にはレギュラーメニューの他に、つけ麺、辛麺、限定を販売中。
冷やし・癒し中華の無料トッピングサービス。
今夏の冷やし中華は、癒し中華というのに口頭で変更出来ます。
この他にラーメン、辛麺などのトッピングサービスは個別に違います。
30分くらいで着席。
途中でラーメン好きな方も並ばれて、お話をしていると、偶然にも隣の席に着席されてビックリ。
店員さんは、ちょうど早番の方と遅番の方のちょうど交代時間という事で、ほぼ全員のお顔を見ることが出来ました。
冷やし系は最後の方に提供される事が多く、やはりロット最後に、
「限定・ニンニクは入れますか？」と声がかかり、
「ニンニク少しカラメ」と返答
限定・癒し中華(900円)大盛り(現金100円)
ニンニク少しカラメ
別角度
具だくさんで美味そうです
では早速頂きます
豚を先ずは広げてみます。
豚はデカくて厚切りの大判の豚は、間違いなくこちらのお店の顔です。
今回は見た目プレーンよりに見えますが、食べてみると、塩分がしっかり効いていて、しょっぱ美味っ！！
食べ応え十分！
埋もれていた野菜を引っ張り出します。
野菜は前もって流水等で完璧に冷やされていて、シャキシャキな歯応え。
ぬるいというよりは、完全な冷野菜で美味いです！
デフォルトで入っている、うずらとプチトマト。
うずらはピリッとしょっぱい味付けで、野菜のオカズに最高です！
プチトマトは、甘みがあり箸休めに最高！
その他の具材各種。
赤いのはエビ辛で、辛さ耐性のない自分には、かなり辛かったです
冷やし中華と癒し中華は、混ぜそばなので野菜と豚を食べたら、かき混ぜます。
麺は豚星。謹製の平打ちストレートで、やや硬めの茹で具合。
麺肌はツルっとしていて、噛みしめるとグミグミとした食感とともに、小麦粉の風味が溢れてきます。
麺量は大盛りなのでかなり多いです。
自分は辛さ耐性ゼロなので、終盤は少し辛さに苦戦しましたが、なんとか食べ切り
※追い飯・追い野菜可能
ごちそうさまでした！！！
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