おはようございます。
きのうは草加アウトレットチアーズで『愉快な仲間たち』というイベントに参加させてもらいました。
私は器用ではないので…自分の作品を作って販売することはほぼないのですが…
このイベントだけはちょこっとハンドメイドの作品を作らせてもらってます。
少ししか店頭には立てませんでしたが、いつも来てくれる方、初めての方、色々とお話しできて楽しかったです。
次は12月に別のイベントに参加予定です!!詳細はまた後日!
さて、今日はキッチン編です。
元々はこのようなキッチンでした。(散らかっていてスミマセン!)
見た目重視で作ったため、デザイン的には良いのですがちゃんとカフェ営業するには使いにくすぎる…
これからカフェ部でお料理を作ってくれるす~さんと、キッチン用具の配置など相談しながら計画を立てる…。
しかし、難しいね~。
自分が使う場所なら自分の思うようにぱぱぱって進し、もし使いにくかったらまたやり直せばいいや~って感じにできるけど、他の方が使う場所は使う方の気持ちになって、使う方の意見を聞いてやらなきゃだし、失敗するわけにいかないしね。
三歩進んで二歩下がる…こと数日。
ようやく器具や配置が決まり、業者さんに設置をお願いしました。
まずは水道屋さん。
今までは一層シンクだったので使い捨て容器でのご提供でしたが、今回二層シンクにして普通の食器も使えるようにします。
冷蔵庫も届きましたー!!
最後にガス屋さんにガスコンロとガスオーブンを付けてもらいました。
お~!一気に厨房感出ましたね!
原状復帰できるよう、窓枠に取り付けています。
ちょっとした隙間には隙間収納!!
このちょっとした隙間収納が重宝するんですよね。
ちなみにキャスター付きで引き出せますよ。
さ~てこれからここがすーさんの仕事場です。 美味しいランチとスイーツ、楽しみにしていてくださいね。