クロダイスープ | 知多半島・浜名湖の紀州釣り・ヌカ切り・フカセ釣り

知多半島・浜名湖の紀州釣り・ヌカ切り・フカセ釣り

愛知県の知多半島や静岡県の浜名湖でダンゴ釣りやヌカ切りやウキ釣りでクロダイ(チヌ)やグレなどを釣りに行ってます。
また、ボートで五目釣りもやります。
夏:タコ、キス、アジなど
冬:メバル、カサゴ、アイナメなど

今日は、クロダイをスープ風味に作りました。作り方は、簡単です。
鍋の中に水と鶏がらスープの素を入れ煮立てクロダイやネギ、にんじんなどを入れて、煮込むだけで出来上がりです。
いつもと違った感じで良かったです。


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娘が、自分の横で調理して作ったダイコンの煮物です。
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