こんばんは。
さいたま市見沼区で「人生がより豊かになるお菓子教室Vanille(ヴァニーユ)」を主宰しているVanillaこと堀江紀子です。
フレジェのレッスン、本日で終了しました
ご好評頂いたフレジェのレッスンですが、今日が最終日でした!
今日はお久しぶりの生徒さま、そして約10年ぶりくらいの元同僚さんが来てくれて 嬉しかった~^^
最終日も、楽しく充実したレッスン時間でした
母の日ギフトBOXで!キャラメルフィナンシェ
今月末からの母の日ギフトBOXのレッスン
皆さまに実習して頂くのは2種類の焼き菓子
・ショコラマーブルケーキ
・キャラメルフィナンシェ
どちらも珍しいものではありませんが
厳選材料
印象的な香り使い
温度管理
混ぜ方
などにより、とびきりの美味しさに焼き上がります。
特に「推し」はキャラメルフィナンシェ
母に日に限らず、ちょっとしたプレゼントにぴったりなお菓子。
普通だけど、香りと味わいは普通じゃないフィナンシェです。
母の日ギフトBOXのレッスンは
4月30日(金) 5月7日(金) 少しお席がございます。
レッスンの詳細は公式LINEにてご案内しております。
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