ランチ
ル・ビストロでは月曜日から金曜日まで1000円でランチをやらせて頂いております。
平日は1000円一本です。この1000円ランチには僕達なりのこだわりがあります。
僕達のお店はビストロですので、お昼は近隣で働いている方達のための食堂でありたいのです。
フランス料理店のランチで1000円というと、そんなに高くはないと思う人もいるかもしれません。けれども、毎日のお昼を食べなくてはいけないサラリーマン、OLの方達にとってはけして安くはないと思います。
それでも週に1回のローテーションに入れて頂けるよう努力しています。
ル・ビストロのランチメニューは、前菜3品、メイン3品の中から一つづつ選べるようになっています。料理はフランスの地方料理や家庭料理です。
そして、午後の仕事も頑張れるようボリューム満点です。
ゆっくりコーヒーまで飲んで、1時間で戻れるようスピードも大事です。
一口に1000円ランチといっても、なかなか奥が深いのです。