おはようございます。
シェフの滝澤です。
いよいよ明日に迫ってきました、LeBistro8周年祭。
準備の方も着々と進んでおります。
じっくりと時間をかけて、茹で上げた黒豚の一本ハム!
焼きあがったクグロフ!
大和田シェフが丁寧に鶏を骨抜きにしております!
子豚ちゃんも冷蔵庫でスタンバイ中。
当日、アコーディオンの生演奏をしてくださる、安西はぢめさんも打ち合わせという名のお食事に来てくださいました。
クイズ大会の景品も到着しております!
さぁ、最後のラストスパート。
今日も準備に営業に、頑張ります。