フォンダンショコラ

おはようございます

最近デザートも徐々に冬仕様に変えてます(*^^*)
まずはこれ！



フォンダンショコラです

写真だと少し分かりづらいかもしれませんが
チョコレートは熱くなっており
中心部はとろけてます🎵

このフォンダンショコラは配合に小麦粉を使わず
焼き上げるときも中心はとろとろの状態で
引き上げます
その分ガトーショコラよりもチョコレートの配分がかなり多くリッチな仕上がり✨✨

バニラアイスと一緒に食べれば
あったかくて冷たい
なんだか幸せな感じが口に広がります。

寒い間はメニューに有りますので
デザートにも是非ご注目を(*^^*)⤴