カフェ飯ふうバクダン丼も秋色に♪

今日はちょっと湿度が高くてさっぱりしたものが食べたいけど、風はすっかり秋☆

週末にそなえ、冷蔵庫のあれこれで雰囲気は秋色ごはん♪

カフェ飯ふうバクダン丼

ローストビーフといちじくのサラダ

フライド野菜にアボカド/にんにくディップ

おかひじきと大根のお味噌汁

バクダン という食べ物を知ったのはずいぶんオトナになってから。

居酒屋などでは、
とろろ、まぐろ、納豆、生卵あたりが必ず入ってる感じで醤油をかけるのが定番。
（大戸屋にもありますねー☆）

今日はアボカドとトマト、オクラも入れ、カフェメシ風に。
たらこの塩味がいい仕事をして、お醤油なしでも美味しく、
まぜずにスプーンでいただきました♪
（この材料だと、冷蔵庫常備品で作れて、ランチなどにもいいかも★）

ローストビーフサラダには、お菓子用にマリネしてあったいちじくをいれて

トレビスの紫と白、いちじくの複雑カラーが、平凡なサラダを秋色にしてくれました♪

昨日の野菜フライにはディップを添えて

一品でもバランスのとりやすいバクダン丼、いろんなバリエーション試してみたいなぁ♪^ ^

ごちそうさまでした♡

#おうちごはん