この日はラーメン二郎京成大久保店を愛する者が集う、店主さん公認の「第4回眉鍋会」に招待していただいた。
幹事のエイコク堂さん、お声かけていただき本当にありがとうございましたm(__)m
※多数の参加者の皆様がいらっしゃいましたが、アメブロ（元アメブロの方も）で自分と交流のある方のみお名前出します。
朝9時半。
なーしーさんとJR幕張本郷駅より健康的に（？）30分ほど歩いて向かう。
↑
あ、自分はアイスです。
トンカツじゃありません。
安心して下さい。
京成大久保駅の商店街を通り抜け～
朝10時到着。
集合場所は道を挟んで店の反対側。
既に多数の皆さんが集まってらっしゃって、着々と準備がなされていた(@_@)
あ、「眉鍋会」は、お店で二郎を食べるわけではなく、いわゆる「鍋二郎」という形式で二郎をテイクアウトし、皆で囲んで食べて親睦を図る的な感じ。
※
「鍋二郎」をやってくれる店舗は限られておりますのでご注意下さい。やって下さる店でも常に可能かどうかは確認が必要です。
用意して下さった大量の材料(@_@)
↑
麺は生麺。
野菜は茹で済み。
スープはカエシ入り、グル別。
豚、茹で卵はカエシに浸けた状態。
この日集ったのは44人！！
ブログで交流のある方は10人ほど。
京成大久保店の常連さんで自分が面識ある方も10人ほど。大多数が存じ上げない方だったが、共通点はただ1つ。
「ラーメン二郎京成大久保店が好きな事」。
とある会場に運搬して～
うおぉぉぉぉ！！
「豚をカットしたい人～？」
「はい！はい！！」
二郎のホンモノの豚のカットは初めて。
プルプル＆ホロホロ～(^^)
↓酔っ払う前のじろりーまんさんもカット。
↓おばさんみたいなおじさんも豚カット。
みんな切っては食べ、切っては食べ、、、
おいおい、提供前に豚が無くなるゾ(^^;)
続いて麺。茹で前の大量の麺。
茹で前の麺をじっくり眼にすることはなかなか無いんで、しばし観察したり、香ったり(^-^)
20～30cmとバラつきのある長さなんだ。
さぁ、麺茹で♪
是非やってみたかったんで、率先してやらせていただいた！！
平ザルのハンドリングに最初は苦戦しつつも、次第にコツをつかんできた♪
丼にグルいれて、スープ入れて、麺上げして、いや～、これホント楽しかった！！
麺上げの難しさも実感できた。二郎の実店舗で、よく麺量がブレたり、茹で加減が硬い、軟らかい、色々コメントしてしまうが、、、この難しさを体感できて良かった(^-^)
トッピングはエイコク堂さん達がやって下さり、自分はひたすらスープ、麺上げ担当をやらせてもらった♪
そして、パーティールームでは、目を疑う光景があった(@_@)
う、ウソだろ・・・
某有名ブロガーさん作製(^o^)
いいオッサン達がキャッキャ言いながら、ホントみんな二郎が大好きなんだなぁって心の底から感じた(^^)
へ？
なんじゃ、このセット！？
「どこでも二郎～」
皆さんの力の入れように脱帽。。。
一通り麺上げが終わり、自分も頂くことに。
鍋二郎 味玉ニンニク麺。
天地返し～。
自分で茹で上げた麺。
我ながら良くできたかな♪
まぁ、もともとの京成大久保店の麺が美味しいのだが(^^)
豚。
食いしん坊の皆が（多分2tさんが）盛り付け前に豚をいっぱい摘まんでいたんで、後半戦のロットにはちゃんとした豚が提供できたなかった(^^;)
自分はずっと麺上げを楽しんでいたんで、大きな豚にはありつけず(*_*;
まぁ、ほぐし豚でもいいけどね♪
マッコロさん親子の素晴らしい（？）絆もヒシヒシと実感でき、色んな方とコミュニケーションできて楽しかったなぁ♪
一巡後は、みんな思い思いのトッピングしたり、洋風な感じにアレンジしたり、色んな楽しみ方をしてた(^^)
この会を開催するにあたり、会場手配から準備、当日の運営、片付けなど尽力下さった実行委員会の皆様、本当にありがとうございました。
そしてラーメン二郎京成大久保店の店主さん、奥様、心より感謝いたいたします！！ごちそうさまでした！！
つづく。