この日は14時から多摩川河川敷で野球の予定。
ならば昼飯は！！
この前、改装工事最終日に間違って訪問してしまったリベンジをば。
雨だと臨休が多くなるというウワサのラーメン二郎JR西口蒲田店(^｡^;)
小雨が降ったり止んだりの微妙な天気。
さぁ、今日はやってるかなぁ？
むむ！
人の気配を全く感じない。。。
もしや・・・
あ、やってた♪
ん？
「小」に「期間限定」のテプラが貼ってあり700円になってたもともとは730円。
改装工事した後からかな？
店内空席があり、すぐに着席。
カウンターの壁は高く、席は暗い。
厨房は金ネックレスの店主と金髪の助手の、ある意味ゴールデンコンビ。
自分が着席したときには先客が全員食べていたため、自分1人のロットと思いきや、途中で店主は何故か2玉投入。その後、客がゾロゾロ入って更に2玉追加でロット5杯に。
後客を察しての見込み茹でだったのかな？
店主は茹で後半に1本麺を啜って、更に丼に注いだスープをレンゲで一口飲んで味確認。きっちりとチェックしてる模様。
と、味チェックしてもらってるのに、
トッピングコールは「全部」にして味をかき乱す自分。
小 @700円（期間限定）全部（ﾔｻｲﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗｶﾗﾒﾄｳｶﾞﾗｼ）
なんか「野菜」コールのみした人のが盛りは良さそうだった(^^;)
唐辛子は結構多めにかけられているが、風味だけで、辛みはほぼないタイプ。唐辛子は蒲田店のアイデンティティみたいなものなので、とりあえずコールに含めた次第。
スープ。
寸胴から背脂をすくって、ザルでゴリゴリやってるので、細かなアブラが浮いている。
全体をかき回すと、「カラメ」コール分のカエシが主張してきて、更に背脂の甘みと香ばしさかが引き立ち・・・
これ、旨いゾ！！
唐辛子の赤みもアブラに溶け込んでグっと色合いが鮮やかに♪
麺。
平打ちのほぼストレート麺。
やや軟らかめでボリュームは茹で前250gほど。やはり他店と比べると明らかに少ない。
前日に食べた神田神保町店と比較すると体感的には半分くらい(^^;)
ただ、麺自体は風味もよく、スープもしっかりまとって旨かった。
豚。
あれ？
パックマンみたいな小ぶりのヤツが1枚しか見つからない。。。
ま、いいや。
軟らかくて、豚のアブラの甘みもあり、カエシの味は濃すぎず、クオリティ高め♪
～終盤戦～
あ、あった(^^;)
かなり小ぶりで薄めだったんで、見つけられなかったが、これも味・食感はなかなかのモノだった。
ごちそうさま！旨かった(^^)
やっぱ蒲田は豚マシしないといけないな。
前もそう思った気がするけど。。。
食後、蒲田から程近い多摩川河川敷で野球の試合。
6対5で接戦を制した！！
我が広島カープも阪神撃破で、
首位と3ゲーム差！
あるぞ！あるぞ！！あるぞ！！！