大好きな素材力シリーズ、ついに御大が登場😆
もう美味しいやつ全部入ってるやつよ。
理研ビタミン / 素材力だし七素材の旨みだし
和洋どちらも使える手作りの出汁の美味しさが、簡単に。
塩無しなので風味を足したい時に大活躍。
香り良し、風味良しの7素材がギュッと詰まってます。
旨みと旨みを掛け合わせると…
旨みがアップ
貝にはコハク酸、きのこにはグアニル酸。
炊き込みご飯にポトフ、パエリアはもちろん、卵との相性が良いので、キッシュや茶碗蒸しに使うのがお気に入りです。
これから秋冬の根菜が美味しい季節になるので、素材力を使っておいしくて優しいお料理作ろうと思います！
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