梅雨の時期
ジメジメして、体調を崩しがちですが
皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
我が家は、一昨日から
長男がおたふく風邪になりまして、
絶賛、引きこもり中でございます。
テンションが低すぎる（笑）。
かなり、痛い痛いと
言っておりまする。
保冷剤や、
熱さまシートなどで冷やしつつ、
自然治癒力で
治るのを待つだけですね。
久しぶりの、
濃厚な親子時間‼️（笑）
今日はクラソットさんで
8月のマルシェで販売する
サンドイッチの
撮影と試食でしたが、それも出来ず
急遽、我が家にサンドイッチを取りに来て頂くことに
こうゆう状況でも、
周りに、協力して下さる方がいて、
本当に嬉しいし、
有難いです‼️
自分なりに出来る事を
やるのみですね。
子供達の病気など
予想の出来ない事。
仕方ありませんっ❗️
気をとりなおして、
forest tableの
7月の教室です。
どれも、お子様連れオッケーですよ
是非、息抜きにお越し下さいませ。
大人気‼️
自家焙煎珈琲カフェアンコーラのshimaさんの
美味しいコーヒーの淹れ方教室
&ランチ作り
マルシェや、ワークショップでも
大人気のコーヒーの焙煎や
移動販売をしていらっしゃる
アンコーラのshimaさんに、
美味しいコーヒー淹れ方を教えていただきます
普段、飲めない
とーっても貴重な
ハナププコーヒーも持参して下さるそうですよ❗️
飲みた～い
ランチは、
ひかりのさとファームさんの卵と
天然酵母パン
知多のお野菜で作る
ボリュームサンドと
キヌアとトマトのスープを作りますよ。
日程
7月4日(月)残席4名さま
残席2名様
時間
10時半から13時半頃(多少前後致します)
場所
forest table自宅教室(知多市の自宅です。詳しくはメールでお伝え致します)
持ち物
エプロン、手を拭くタオル、布巾、
お子様に必要な物
料金
3800円
(ボリュームサンド、キヌアトマトスープの材料、レシピ、コーヒーの淹れ方講座、美味しいコーヒー、お土産のコーヒー豆付き)
雑草料理研究家の前田純先生との
コラボ
野草(雑草)料理教室
前田先生は雑草(野草)を、
無農薬無肥料で栽培していらっしゃいます。
また合同会社つむぎての代表でもあります。
雑草などのお話しが面白く、
とっても興味深いです。
また、雑草を試作で食べてますが
驚きの美味しさ
是非、皆さんにも
味わっていただきたいです❗️
メニュー
野草と豚肉の春巻き
ツユクサと豆腐のつくね
長命草と枝豆の冷製スープ
シロザとヨメナのおむすび
を予定しています。
日程
7月7日(木)残席5名様
時間
10時半～13時半
場所
知多市自宅教室(詳しい場所は、メールでお伝え致します)
持ち物
エプロン、手を拭くタオル、布巾、
お子様に必要な物
料金
4000円
(野草座学、材料、野草を使ったお料理、レシピ、ドリンク付き)
畑カフェ
Rainbow Artさんにて
料理塾
甘酒料理教室
美浜にあります、素敵な古民家カフェで
甘酒料理教室です。
今回は、
甘酒
甘酒のフルーツタルト
甘酒ドレッシングを作ります。
日程
7月11日(月)残席5名様 残席2名さま
詳しい内容は
こちらから→大人も子供も料理塾～甘酒編～
日本福祉大学の
福祉器具のショールーム&カフェ
kurasottさんにて
トマトについて学ぼう
KAGOME様とのコラボ企画重ね煮で作る、トマト減塩料理‼️
日程
7月15日(金)
時間
10時半から12時(多少前後致します)
場所
太田川駅の近く
kurasottカフェ
詳細は、もう少し先になります。
また、ブログ等に掲載させていただきます
気になる日程があれば、
是非、チェックして、お問い合わせくださいませ。
なお、材料の関係上、キャンセル料が発生します。
3日前 料金の３０％
2～1日前 料金の５０％
当日 料金の１００％
お子様の体調等、あると思いますが、２日前から、こだわりの材料を仕入れて準備をします。
申し訳ありませんが、ご理解下さい。
病気などの理由でやむを得ずキャンセルされた方は、レシピと次回の教室が500円引きになる券をお渡しします。
お問い合わせはこちらから↓
先着順になります。
皆様にお会い出来るのを
楽しみにしています
forest table
塩谷