酔い処 宇平
いつも思っていたのが、あまり油を使っていなかったり、ヘルシーな食材を使っているから、ある程度落ち着いたお年の方や、女性が通いやすいのかな、と。
お店を出したばかりの時にたくさん助けていただいた『酔い処 宇平』堀さん。
いまだに何かとお世話になっています。
いつもありがとうございます。
ホーリーという愛称と共に、銀座を愛し愛されているこの方、
個人的にはエンターテイナーだと思っています。
食事を作ることだけでなく場の演出には驚くことが度々あります。
スッポンをいろんな形で丸々食べさせてもらえるのも魅力の一つ。
肌がプルプル艶々に✨
ウイルス騒ぎの中、きちんと息を繋いでいる優良店です。
銀座の街にはこのような店が生き続けていかないといけないと思うのは私だけでしょうか？
銀座シックスの裏です。
行ってみてください。