FacebookのチームMEC食 チームくびれしぴ のグループで教えていただいた、鶏皮のオーブン焼き。
早速作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
鶏皮に塩をふり オーブン 170度で20分程網焼きをします。
天板には脂がたまっていました。
お料理に使おうっと！
鶏皮は、フライパンで炒めたり 揚げたりしていましたが やや低めの温度でオーブンで焼くのも パリパリになって美味しいですね(*^^*)
鶏皮は、こちらのを使いました。
肉厚でめっちゃ美味しいのです‼︎
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