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福岡　仕事も家庭もうまくいく♡愛される人気教室の作り方　

始めまして。予約の取れないの舩越　舞です。

このブログでは、自宅で教室やサロンをされている方向けに、
人気教室のつくり方についてお伝えしています。

対面、オンラインでのご相談、アドバイスをお受けしています。

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【何のために食べるのか？】 (福岡古賀手作り酵素教室福岡発酵倶楽部)

【何のために食べるのか？】

最近の答えは、

自分が大切だから。

食べるものにはこだわってます。

だって、大切な私の身体に入れるもの。

なんでもいいわけない。

美味しくなければダメ。

できるだけ心を込めて。

世界で一番大切だから。

身体にいいもの、安全なもの、

そんなことも大事かもしれないけれど、

私のこだわりは、

愛に溢れたもの

 丁寧に作られたもの

そっちの方がもっともっと大事だと思う。

それは、文理 俊晃さんが教えてくれた。

今までにお願いした料理、

一度も手を抜いたことがない。

いつも、全力投球。

いつも、こんなに手をかけて料理してくれてありがとう、

と涙が出そうになる。

私は、文理さんの料理を食べ始めて、

心のこもっていない料理があまり食べられなくなった。

料理教室を始めてからもそれは変わらない。

いつも全力。

前日まで、悩んで、苦しんで、

最高のレッスンを準備する。

今持っている最高の自分を出し尽くす。出し惜しみしない。

2日間の子ども料理教室は、成功に終わった。(多分)

子どもたちの目の輝きは、

自分を愛し、

世界を愛し、

料理で愛を表現する、

1人の大人に出逢い、

自分の中にある無限の可能性を見たからかもしれない。

子どもたちに、文理さんに出会って欲しかったから、子ども料理教室をやってみたいと思った。

伝わったのは、料理のコツや、レシピや技術ではないと思う。

料理に愛を込める

自分や家族や大好きな人を愛するために料理する

そんなこと。

だから、たった1日の料理教室でも、子どもたちは変わる。

次の日に料理が作りたくなる。

お手伝いしたくなる。

私にとっては食べるって、そんなこと。

呼吸で人生が変わる？(福岡薬院古賀美しい姿勢と動き)

【呼吸で人生が変わる？(福岡薬院古賀美しい姿勢と動き)】

こんばんは。ワンダーカフェジャパンの舩越舞です。



今日は、今年初めてのプライベートレッスン。

おふたり一緒に。

4回目のKさんが、O脚が治ったとのことで、お友だちが興味を持っていただき、おふたりでのレッスンとなりました。

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年末年始、身体の学校安部塾で、呼吸について、4日間しっかり学んで、復習、練習したので、

今月のテーマは、呼吸です。

呼吸の動画を見て、

呼吸に使う筋肉を解剖図で確認、

しっかりイメージを頭に入れ、

動きを分解して丁寧に動く

という！かなり地味なレッスン。

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でも、これが効くんですよね～。

丁寧に動くと、回数は少なくてもいいんです。

おふたりとも、

どんどんウエストが締まってきて、

お尻が小さくなり、あがって、

足も軽くなり、

カラダポガポカで

ニコニコでおかえりでした。

Kさんは、首凝りが治ったそうです！

次回も予約して帰られました。

これからが楽しみです。

呼吸が変われば人生が変わる！

大げさではないです。

解剖学的に正しい呼吸、学んでみませんか？



明けましておめでとうございます(福岡古賀ワクワク発信ワンダーカフェ)

【明けましておめでとうございます(福岡古賀ワクワク発信ワンダーカフェ)】

明けましておめでとうございます。ワンダーカフェジャパンの舩越舞です。



今年も、趣味のおせち作り、無駄に手が込んでます。見た目には反映されない、数々の手間が。

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おせち作りは、1年の集大成として取り組んでます。

誰のためでもなく、

自己満足

だけのために作ります。

だから、どれだけでも手がかけられます。

新たなチャレンジもできます。

人がおいしいとか、少しは気にしますけど、

基本的には、完成して、自分で試食したら完了です。

ちなみに、今年は、大きさ色々ですが、このおせちを5セット作りました。

私の自己評価としては！70点位です。

でも、去年比だと、200％ですね。

メニュー決めや、買い物の段階から、全てがデータの分析に基づいて行ってます。

完成した時間も、かなり早かったし、計画的に少しずつ作れました。

段取りよくできたので、辞めたものはなくて、むしろ、メニュー増えましたから。

色々楽しめたし、データ取れました。来年も楽しみです。

明日は母の誕生日という事で、

急に思い立って、元旦からケーキ焼いてみました。

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作り方見て、パッと、簡単に作れたことに、進化を実感。

味も最高に美味しくて(自己評価ですが)

今年はおかし作りも楽しみます。

美味しいものを食べ、

よく学び、

よく遊び、

よく眠る、

今年の目標です。いや、人生の。

今年も一緒に遊びましょう。

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年末年始は、安部塾三昧。贅沢な時間です。

寝ても覚めても、体のことばかり考えている私ですが、

よく、寝てる間にひらめくんですよ。

安部先生が言ってたこと、わかった！

って。

今日も元旦からそんな嬉しい朝を迎えられる幸せ。

いい年になりそう。

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