子どもたちと呪文を唱えるようにブツブツ...(笑)
一年の無病息災を祈って食べる七草粥。
正月疲れの胃腸に優しい七草粥を食べると、ようやくお正月の非日常から戻れる気がします。
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朝、起きたらすぐに食べられるように、毎年お粥は炊飯器で簡単に
おもち入り♪~七草粥~炊飯器使用(4人分)
・米・・・1合
・水・・・1400cc(米の8倍)
・昆布・・・10cm角
・七草・・・1パック
・塩・・・小さじ2/3
・餅・・・2個
①炊飯器に米・水、昆布、塩、大根と蕪の根の部分を刻んで入れ、お粥モードでタイマーをセットする。
②七草の葉は、さっと塩ゆでし刻んでおく。
③炊き上がったら昆布を取り出し、1cm角にした餅と七草を入れ蒸らす。
タイマーをセットして準備完了。
七草粥は家族もみな大好きです。
それでは明日!おやすみなさい