春キャベツた~ぷり*ふわふわ つくね。お留守番ご飯。 | * 毎日を 幸せに*

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レシピブログ/LIMIA

                こんにちは(-∀-`


息子…きょうで春休み終わりです
  そうよ。そうよ。
  毎日だらけてる場合じゃないよ。
  勿体ない!

  とは、いうものの、
明日は 始業式
明後日は 入学式
 
  あと2日は息子のほうが帰って来るのが早いんです(´-ι_-`)




春キャベツた~ぷり*
    ふわふわつくね

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    材料4人分[20分]

☆鶏挽肉  200g
☆キャベツの千切り 1/4個分
☆卵  1個
☆片栗粉  大さじ2
☆酒、醤油  各大さじ1
☆しょうがチューブ  小さじ1
☆塩、胡椒  各少々

○醤油、酒  各大さじ2
○砂糖、みりん  各大さじ1



      作り方

① ○を合わせる。
   フライパンに薄くサラダ油を塗る。
    ☆を合わせよく練る。

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②肉タネは、めちゃくちゃ柔らかいので、サラダ油を薄く伸ばしたフライパンに8等分に形成して乗せていきます。
   全部乗せ終わったら焼き始めます。

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③両面色よく焼いて、中まで火が通ったら○を加え煮絡める。


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            キャベツたっぷりで、
              ふわふわ柔らか

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    作り置きしてお弁当にも


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    あ~♡
   きょうで春休みも終わりー



  でもお留守番ご飯はあと2日!
  もう少しがんばりまーす。




    きょうのお留守番ご飯


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     頑張ってないニヒヒ






    いやいやいやいや!
      違うのよ!
     作る気満々だったんだけどさ、
    昨日、息子とジャンプ(少年マンガ)を買いにコンビニに行ったら、

息子が「明日のお昼これでいい!」と…



 お言葉に甘えさせて頂きました真顔




    とはゆーものの
    学校へ部活に行く娘のお弁当は作ったんですよ。


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          メニュー

・はちみつ照り焼きチキン
・ちくわきゅうり
・かぼちゃの煮物(残り物)
・チーズパセリスクランブルエッグ
・ウインナー、ミニトマト




     


    ヨーグルト酵母で作ったパンの報告は、長くなるのでまた後で~

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      ♡いつもありがとうございます♡